Διαιτητικές ίνες κριθαριού
Αγγλική ονομασία: Wheat Dietary Fiber
Πηγή φυτού: Κριθάρι
Κύρια συστατικά: ίνες κριθαριού, κυτταρίνη
Περιγραφή προϊόντος: Σκόνη
Λεπτότητα: 80 mesh -120 mesh
Περιγραφή προϊόντος: Κατασκευασμένο από κριθάρι ως πρώτη ύλη, παρασκευάζεται μέσω προεπεξεργασίας, πολυενζυμικής υδρόλυσης διανομής, τροποποίησης εξώθησης, αποχρωματισμού, ξήρανσης και σύνθλιψης
Συσκευασία προϊόντος: 0,5-5kg/σακούλα συσκευάζεται σε σακούλα από αλουμινόχαρτο, συσκευάζεται σε κενό με εσωτερική σακούλα επένδυσης, 25kg είναι σε χάρτινο τύμπανο, επενδεδυμένο με σακούλα διπλής στρώσης ή μπορεί να συσκευαστεί σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη.
Αποθήκευση προϊόντος: Διατηρείται σε δροσερό, στεγνό, σκοτεινό και{0}}μέρος υψηλής θερμοκρασίας
Διάρκεια ζωής: Δύο χρόνια
Διαιτητικές ίνες κριθαριού Premium ( -Γλυκάνη) απόXi'an Tihealth
Xi'an Tihealth Biotechnology Co., Ltd.είναι ένας εξειδικευμένος κατασκευαστής B2B υψηλής-βαθμίδαςΔιαιτητικές ίνες κριθαριού, εξάγεται από premium, μη-ΓΤΟHordeum vulgare L.Χρησιμοποιώντας προηγμένες τεχνολογίες ενζυματικής υδρόλυσης και διαχωρισμού, απομονώνουμε τα κυτταρικά τοιχώματα του ενδοσπερμίου και τα στρώματα αλευρόνης για να παραδώσουμε μια εξαιρετικά συμπυκνωμένη λειτουργική υδροκολλοειδή μήτρα, πλούσια σε-Γλυκάνες, αραβινοξυλάνες και αδιάλυτη κυτταρίνη.
Τυποποιημένο για παράδοση μέχρι70% Συνολικές Διαιτητικές Ίνες (TDF)και συγκεντρωμένοιΚριθάρι -Γλυκάνηπροφίλ, η σκόνη μας έχει σχεδιαστεί για ανώτερη ικανότητα συγκράτησης νερού-και ρεολογική σταθερότητα. Χρησιμεύει ως βασικό, καθαρό-λειτουργικό συστατικό για τις βιομηχανίες τροφίμων, ποτών και διατροφικών προϊόντων, που χρησιμοποιείται ευρέως σε ανοσοενισχυτικά για μεταβολικό σύνδρομο, σκευάσματα χαμηλού-GI (γλυκαιμικού δείκτη) και συμπληρώματα καρδιαγγειακής υγείας.
Φύλλο Τεχνικών Δεδομένων (TDS) & Χαρακτηριστικά
| Τεχνικές Παράμετροι | Προδιαγραφές & Περιγραφή |
|
Βοτανική Πηγή |
Μη-Σπόροι κριθαριού ΓΤΟ (Hordeum vulgare L.) |
|
Δραστικό συστατικό (Δοκιμασία) |
Κριθάρι -Γλυκάνη 20%, 45%, 70% (Μέθοδος Megazyme / AOAC) |
|
Ολικές διαιτητικές ίνες (TDF) |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 60,0% - 90.0% (Ενζυματική-Βαρυμετρική μέθοδος) |
|
Εμφάνιση |
Λεπτή-λευκή έως ανοιχτή κρέμα σε σκόνη. |
|
Μέγεθος Σωματιδίων & Ρεολογία |
Το 100% διέρχεται από 80-120 mesh. Υψηλή ικανότητα συγκράτησης νερού και διόγκωσης. |
|
Πρωτεύων φαρμακολογικός στόχος |
Μείωση λιπιδίων-(χηλικοποίηση χοληστερόλης), γλυκαιμικός έλεγχος, πρεβιοτική ζύμωση. |
|
Ποιοτική Συμμόρφωση |
Συμμορφώνεται με τα πρότυπα ποιότητας τροφίμων (βαρέα μέταλλα μικρότερα από ή ίσα με 10 ppm, παθογόνο-δωρεάν). |
Ιδιόκτητα πλεονεκτήματα B2B
1. Λειτουργική τυποποίηση υψηλής καθαρότητας
Σε αντίθεση με το ακατέργαστο πίτουρο ή τις σκόνες βασικών δημητριακών, η Tihealth χρησιμοποιεί στοχευμένες ενζυματικές διασταυρούμενες-τροποποιήσεις και καρβοξυμεθυλ (CM) για να επιτύχει εξαιρετικές συγκεντρώσεις διαιτητικών ινών (TDF > 70%). Η βελτιστοποιημένη αναλογία διαλυτών-προς-αδιάλυτων μας εξασφαλίζει μέγιστη κλινική αποτελεσματικότητα στη μείωση των λιπιδίων του αίματος.
2. Προηγμένη Τεχνολογία Μικρονισμού
Το εκχύλισμα υποβάλλεται σε επεξεργασία μέσω ομογενοποίησης υψηλής-πίεσης και στιγμιαίας ξήρανσης με ψεκασμό, το εκχύλισμα ψεκάζεται σε μικρο-σωματίδια (80-120 mesh). Αυτό αυξάνει σημαντικά την ειδική επιφάνεια, επιταχύνοντας τους ρυθμούς ενυδάτωσης και ενισχύοντας την αίσθηση του στόματος σε σκευάσματα ροφημάτων χωρίς γρέζια.
3. Ασυμβίβαστη Καθαριότητα-Ασφάλεια ετικέτας
Προέρχεται αποκλειστικά από πιστοποιημένες βάσεις βιολογικής καλλιέργειας που εξασφαλίζουν μηδενική μόλυνση από φυτοφάρμακα ή λιπάσματα. Ολόκληρη η εκχύλιση βασίζεται σε υδατική ενζυματική υδρόλυση χωρίς σκληρούς χημικούς διαλύτες, καθιστώντας την ένα 100% καθαρό-συστατικό ετικέτας συμβατό με τους παγκόσμιους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων.
Φυσιολογικές λειτουργίες που βασίζονται σε τεκμήρια-
Εφαρμογές βιομηχανικής σύνθεσης
Functional Bakery & Extrud Foods
Λειτουργεί ως παράγοντας υφής και συγκράτησης της υγρασίας-σε ψωμιά με χαμηλή
Έτοιμα-για-Ποτά (RTD) ποτά
Τα μικρο{0}}αλεσμένα κλάσματα είναι ιδανικά για την παρασκευή λείων, υψηλών-ινών σέικ αντικατάστασης γευμάτων, τσαγιού κριθαριού και γαλακτοκομικών-εναλλακτικών λειτουργικών ροφημάτων.
Μεταβολικά Συμπληρώματα Διατροφής
Το βασικό ενεργό συστατικό σε εξειδικευμένες σκόνες και κάψουλες που στοχεύουν στον προ{0}}διαβητικό γλυκαιμικό έλεγχο και τη θεραπευτική μείωση των λιπιδίων-.
Κλινική Εντερική Διατροφή
Μια εξαιρετικά ζυμώσιμη πηγή πρεβιοτικών ινών που ενσωματώνεται σε ιατρικές διατροφικές φόρμουλες για τη διατήρηση της γαστρεντερικής χλωρίδας σε περιβάλλοντα εντατικής θεραπείας.
Προηγμένη διαδικασία παραγωγής
1. Προμήθεια και προεπεξεργασία πρώτων υλών:Οι πιστοποιημένοι κόκκοι κριθαριού ή τα υποπροϊόντα ζυθοποιίας υποβάλλονται σε αυστηρό μηχανικό έλεγχο, αποστείρωση και μικρονοποίηση για να διαταραχθεί ο εξωτερικός φλοιός.
2. Ενζυματική Υδρόλυση & Ζύμωση:Μια αποκλειστική ζύμωση δύο- σταδίων που χρησιμοποιεί σύνθετους βιοκαταλύτες στοχεύει το κυτταρικό τοίχωμα του ενδοσπερμίου. Αυτή η συγκεκριμένη ενζυματική διάσπαση απομονώνει -γλυκάνες και μετατρέπει τους αδιάλυτους δομικούς υδατάνθρακες σε κλάσματα διαλυτών ινών υψηλής βιοδραστικότητας.
3. Διαχωρισμός & Παστερίωση:Ο πολτός υποβάλλεται σε φυγοκέντρηση-υψηλής ταχύτητας. Στη συνέχεια, η υγρή φάση υποβάλλεται σε επεξεργασία με παστερίωση Υψηλού-Σύντομου Χρόνου{3}}Θερμοκρασίας (HTST) για να διασφαλιστεί η απόλυτη μικροβιακή ασφάλεια.
4. Στέγνωμα & Μικροποίηση:Το συμπυκνωμένο υδροκολλοειδές υφίσταται στιγμιαία ξήρανση με ψεκασμό. Η προκύπτουσα σκόνη ταξινομείται περαιτέρω μέσω κόσκινων πολλαπλών- σταδίων για να εγγυηθεί ομοιόμορφη κατανομή σωματιδίων 80-120 mesh.
5. Εργαστηριακή επικύρωση:Κάθε παρτίδα ελέγχεται αυστηρά μέσω της ενζυματικής-βαρυμετρικής μεθοδολογίας AOAC για τον ποσοτικό προσδιορισμό ολικών διαιτητικών ινών και -γλυκάνης.
Συνήθεις ερωτήσεις για τυποποιητή και προμήθειες
01. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ -γλυκάνης κριθαριού και γλυκάνης βρώμης -;
Ενώ και οι δύο είναι εξαιρετικά λειτουργικές γλυκάνες μεικτής-σύνδεσης (1→3, 1→4) -D{-, το κριθάρι συνήθως περιέχει υψηλότερη βασική συγκέντρωση -γλυκάνης στο ενδοσπέρμιό του σε σύγκριση με τη βρώμη. Αυτό επιτρέπει εκχυλίσεις υψηλότερης καθαρότητας (έως και 70%) με ξεχωριστές ρεολογικές ιδιότητες, καθιστώντας τις ίνες κριθαριού εξαιρετικό,{10}}αποτελεσματικό δομικό ιξώδους και πρεβιοτικό.
02. Ποια μέθοδος δοκιμής χρησιμοποιείται για την ποσοτικοποίηση των Διαιτητικών Ινών σας;
Χρησιμοποιούμε αυστηρά τις διεθνώς αναγνωρισμένες επίσημες μεθόδους AOAC (π.χ. AOAC 991.43 / 985.29 για Ολικές Διαιτητικές Ίνες) και τη συγκεκριμένη ανάλυση Megazyme για τον ακριβή ποσοτικό προσδιορισμό των -γλυκανών, διασφαλίζοντας την πλήρη συμμόρφωση με τους κανονισμούς για τις διατροφικές σας ετικέτες.
03. Είναι αυτό το συστατικό κατάλληλο για εφαρμογές καθαρών ποτών;
Οι τυπικές ίνες κριθαριού υψηλής-TDF σχηματίζουν ένα παχύρρευστο κολλοειδές εναιώρημα αντί για ένα εντελώς διαφανές διάλυμα. Είναι ιδανικό για smoothies, γαλακτοκομικά γάλατα και σέικ αντικατάστασης γευμάτων. Για εφαρμογές που απαιτούν οπτική διαύγεια, ρωτήστε σχετικά με τις συγκεκριμένες χαμηλού{3}}μοριακού- βάρους, πλήρως υδρολυμένης -γλυκάνης μας.
Δημοφιλείς Ετικέτες: διαιτητικές ίνες κριθαριού, Κίνα κατασκευαστές διαιτητικών ινών κριθαριού, προμηθευτές, εργοστάσιο
You Might Also Like
Αποστολή ερώτησής